BEAUMES DE VENISE
Cuvée Les Hauts
Domaine de Piéblanc
Le Beaumes-de-Venise du domaine Piéblanc est un vin de caractère et puissant. Sa subtile fin de bouche épicée et sa longueur, vous rappelleront le soleil, les olives et toute la richesse du sud de la France. Élaboré de façon méticuleuse par des vignerons de talents, il vous surprendra par sa concentration d’arômes.
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Arômes
Beaume de Venise
Beaumes-de-Venise est un cru du Rhône (depuis 2005), au même titre que Châteauneuf-du-Pape, tavel ou encore cairanne. Ce cru est situé sur le versant sud des dentelles de Montmirail (voir photo). Contrairement, à d’autres crus, les vendanges sont obligatoirement manuelles et les rendements réduits (33 hl/ha de moyenne). Les vignes ont une exposition sud procurant un ensoleillement optimal et des vins riches et concentrés.
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Accord
Mets et Vins
Viande type giber en sauce